Борщ – едва ли не самое популярное блюдо у восточных славян. Существует более 300 рецептов борща. Самые популярные – наваристый украинский с салом и чесноком и русский на говяжьем бульоне.

Разумеется, такие борщи безумно калорийны. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить борщ, используя белковые продукты компании Herbalife Nutrition.

Борщ

Ингредиенты

• Вода — 1,7 л
• Формула 1 Куриный крем-суп — 10 ст. л.
• Свекла — 500 г
• Капуста — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 100 г
• Томатный суп с базиликом — 5 ст. л.
• Кориандр молотый — 5 г
• Кинза — 5 г
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить

1. Нарезать капусту, картофель и лук.
2. Морковь и свеклу натереть на терке.
3. В кастрюлю с водой добавляем Формула 1 Куриный суп.
4. Добавить картофель и капусту.
5. На растительном масле делаем заправку из лука, моркови и свеклы.
6. Добавляем в заправку Томатный суп с базиликом.
7. Кладем заправку в бульон, добавляем кинзу и кориандр, а также соль и перец. Борщ готов!

Подробный видеоурок приготовления запеканки от шеф-повара вы можете посмотреть на YouTube-канале проекта «Галерея красоты».