Готовим правильные версии популярных десертов

Мы уже рассказывали о сладком и его вреде для фигуры. Особенно опасны фабричные сладости, содержащие огромное количество сахара, муки и трансжиров. Но что делать, если сладкого все же хочется?

Конечно же, приготовить десерты самим. А помогут в этом кулинарная книга «Азбука сбалансированного вкуса» и продукты компании Herbalife Nutrition.

Глазированные сырки

Ингредиенты

• Творог 4% — 400 г.
• Изюм — 25 г.
• Сушеная клюква — 25 г.
• Формула 1 Шоколадное печенье — 6 м. л.
• Формула 1 Ваниль — 3 м. л.
• Коктейль Н24 Восстановление силы — 3 м. л.
• Шоколад — 100 г.
• Масло растительное — 50 г.

Как приготовить

1. Смешать творог и сухофрукты.
2. Добавить Формула 1 Шоколадное печенье (3 м. л.) и Формула 1 Ваниль.
3. Сформировать из теста шарики, нанизать их на шпажки и заморозить.
4. Разломить и растопить плитку шоколада. Добавить растительное масло, Формула 1 Шоколадное печенье (3 м. л.) и Коктейль Н24 Восстановление силы. Тщательно перемешать венчиком.
5. Перелить получившуюся глазурь в стакан. Мелко нарезать миндаль. Окунуть сырки в глазурь и посыпать измельченными орехами. Поставить в холодильник до застывания.

Подробный видеоурок приготовления запеканки от шеф-повара вы можете посмотреть на YouTube-канале проекта «Галерея красоты».

Печенье «Орео»

Ингредиенты

Тесто

• Формула 1 Вечерний коктейль — 8 м. л.
• Формула 1 Шоколад — 4 м. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Молоко — 50 мл.
• Сода — щепотка
• Соль — щепотка
• Овсяно-яблочный напиток — по вкусу

Крем

• Молоко — 6 ст. л.
• Овсяно-яблочный напиток — по вкусу
• Формула 1 Ваниль — 3 м. л.

Для украшения

• Крем — 20 г.
• Горячий шоколад — 5 г.

Как приготовить

1. Смешать Формула 1 Вечерний коктейль, Формула 1 Шоколад и Овсяно-яблочный напиток. Добавить щепотку соды.
2. Добавить молоко и растительное масло. Перемешать до однородной массы.
3. Раскатать тесто и вырезать кружочки с помощью формы.
4. Выложить кружочки на противень на пергаментную бумагу. Выпекать 10 мин при 170⁰С.
5. Для крема смешать Формула 1 Ваниль и Овсяно-яблочный напиток и соединить с горячим молоком. Перемешать до загустения.
6. Нанести крем на печенье, накрыть сверху другой половинкой. Украсить оставшимся кремом и горячим шоколадом.

Подробный видеоурок приготовления запеканки от шеф-повара вы можете посмотреть на YouTube-канале проекта «Галерея красоты».