Основы правильного питания для похудения

Правильное питание — одна из составляющих здорового образа жизни и красивой фигуры. Важно понимать, что снижение веса начинается со смены пищевых привычек, то есть перехода на правильное питание. Такой переход не осуществляется за один день. В этой статье мы расскажем, с чего начать и как удерживаться на волне правильного питания в течение всей жизни.

Содержание:

1. Основы правильного питания: с чего начать
2. Правильные продукты питания для похудения
3. Что исключить из рациона
4. Режим питания: советы диетологов
5. Основные выводы

Основы правильного питания: с чего начать

Начало правильного питания для похудения — это выработка стойкой и длительной мотивации. Очень важно четко осознавать, для чего вы это делаете и что получите в результате. Процесс перехода на правильное питание, как и процесс снижения веса, занимает много времени и требует высокого уровня дисциплины и самоконтроля.

Постарайтесь визуализировать мечту. Представьте, что конкретно изменится. Можете нарисовать, составить карту желаний или просто расписать по пунктам ваши представления о новом теле и образе жизни. Наглядность нужна для того, чтобы в моменты потери мотивации вы могли освежить в памяти цель и ожидаемый результат.

Вам придется запастись терпением и, желательно, поддержкой близких, которые, в идеале, составят вам компанию и помогут контролировать себя от употребления в пищу вредных продуктов. Правильное питание — это не только подсчет калорий, но и внимательное отношение к своему организму и его потребностям.

Переход на сбалансированное питание нужно рассматривать не только как способ избавиться от лишних килограммов, но и возможность улучшить качество жизни и полюбить себя. На питании завязано все. Именно поэтому женщины, которые относятся невнимательно к своему рациону или питаются как попало с единственной целью — целью снизить вес — обязательно сталкиваются с высыпаниями на лице, ухудшением состояния ногтей, выпадением волос и отсутствием энергии.

Недостаток питательных веществ и витаминов приводит к неприятным последствиям: снижению активности и физического развития организма, иммунитета, ухудшению состояния кожи, волос, ногтей и зубов, снижению либидо, нервным срывам и психоэмоциональным расстройствам.

Правильные продукты питания для похудения

Главное в правильном питании — это, конечно же, продукты. Можно сколько угодно рассуждать про важность подсчета калорий, но без разнообразия и достаточного количества необходимых нутриентов в пищи, пользы для организма от такого питания не будет. Итак, какие продукты следует добавить в рацион?

• Мясо. Растительный белок не содержит тех аминокислот, которые есть в мясе и влияют на правильную работу женского организма. Из мяса лучше выбирать диетические виды: курица, индейка, кролик, говядина.
• Рыба и морепродукты. В рыбе много полезных бурых жиров, Омега-3, который влияет на работу мозга, витаминов группы В. Кроме того, это еще один источник белка. Пусть в вашем рационе периодически появляются скумбрия, лосось, тунец, семга, креветки.
• Молочные продукты. А точнее, кисломолочные. Дело в том, что молоко в организме взрослого человека превращается в слизь и загрязняет тело токсинами, а кисломолочные продукты, содержащие полезные бактерии, наоборот, улучшают обмен веществ и насыщают кости и суставы кальцием. Кефир, натуральный йогурт, творог, сыр, простокваша, ряженка — выбирайте на свой вкус. Для насыщения организма следует выбирать молочку со средним значением процента жирности: творог — 5%-9%, натуральный йогурт — 4%, кефир — 2,5%.
• Овощи и зелень. Капуста (белокочанная, краснокочанная брокколи, цветная, брюссельская, савойская, кольраби, пекинская, китайская, кале), перец, томаты, морковь, баклажаны, свекла, сельдерей, огурцы, лук и чеснок, редис, редька, репа, тыква, кабачок, спаржа, артишок, укроп, петрушка, патиссон, зеленый горох. Не забываем и про зелень: ромен, руккола, шпинат, салат-латук, айсберг, фризе, батавия, щавель.
• Фрукты и ягоды. Фрукты — источник полезного и необходимого сахара, потому являются полезной альтернативой шоколаду и другим калорийным сладостям. Яблоки, грейпфруты, апельсины, смородина содержат большое количество витамина С и помогают укрепить иммунитет, а бананы восполняют суточную норму магния, необходимого для правильной работы сердечно-сосудистой системы.

• Крупы и цельнозерновой хлеб. Источник клетчатки и медленных углеводов, которые способны обеспечить энергией на весь день. Самые полезные — гречка, киноа, чечевица, булгур. Крупы не только отлично утоляют голод, но и оказывают положительное действие на работу желудочно-кишечного тракта.

• Орехи и семена. Источник полезных жиров, необходимых для красивой кожи, ногтей и волос. Здесь обратите внимание на миндаль, кешью, грецкий орех, семена чиа, кедровые орехи, семена льна, кунжут.

Что исключить из рациона

Некоторые продукты питания следует совсем исключить из меню, а именно:

• свинина, баранина и другое жирное мясо;
• копчености и колбасы;
• полуфабрикаты неизвестного происхождения;
• алкоголь;
• сладкие газированные напитки;
• макароны, белый хлеб, печенье;
• кондитерские изделия;
• сладкие сухие завтраки, обработанные овсяные хлопья, лапша быстрого приготовления;
• молочный шоколад и шоколадные батончики.

Режим питания: советы диетологов

Основы правильного питания для похудения женщин — сбалансированность, умеренность и равномерное распределение пищи в течении дня. Вы должны кушать тогда, когда этого требует ваш организм, а не по сиюминутному желанию, которое бывает очень обманчиво.

Чтобы укротить голод и питаться осознанно и правильно, следует соблюдать несколько важных правил.

1. Перед любым приемом пищи примерно за полчаса важно выпить стакан теплой воды, он ускорит обмен веществ. Также это позволит быстрее насытиться и не получить лишние калории.
2. Насыщает сочетание сложных углеводов с белками. Например, кусок курицы с гарниром из бурого риса. Так можно быстрее достичь насыщения, меньше риск употребить лишние калории.
3. Избегайте употребления кофе и чая на голодный желудок. Кофеин раздражает стенки пищеварительного тракта и вызывает чувство голода. В результате вы съедите больше, чем планировали.
4. Контролируйте себя. Заведите дневник питания и записывайте в него все, что съедаете в течение дня.
5. Делайте перерывы между приемами пищи. Желательно около 3-4 ч. Вы не быть голодными, но пищеварительная система тоже должна отдыхать. Также откажитесь от еды за 2 часа до сна и тренировок.

Основные выводы

Начать питаться правильно — не значит достичь идеального веса. Начинания без результата не имеют никакой ценности, поэтому мотивацию нужно постоянно чем-то подкреплять. Отнеситесь к правильному питанию как приключению в вашей жизни, интересному и воодушевляющим испытанию — так будет легче принять новые пищевые привычки.

Сбалансированное питание имеет рамки и ограничения, но внутри этих рамок вам предоставлено непаханное поле для кулинарных экспериментов. Из правильных, качественных продуктов можно приготовить не менее вкусные блюда, чем та вредная пища, которую вы привыкли употреблять.

Обязательно следите за своим самочувствием: любой дискомфорт — сигнал тревоги и повод обратиться к специалисту.